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Il
Bioquartiere intende privilegiare lo scambio sociale, culturale
e umano che intercorre tra chi vende e chi compra. Veicola
perciò tradizioni, saperi, eticità che nel commercio tradizionale
non trovano spazio.
Con il Bioquartiere si rafforza quindi un sistema centrato
sul territorio, si abbattono i costi di produzione legati
ai trasporti e alle pubblicità, si destinano maggiori risorse alla
qualità dei prodotti, si definisce più nettamente la differenza
fra bisogni reali e bisogni indotti, si paga il giusto prezzo per
prodotti di qualità etica ed ambientale.
Il Bioquartiere è indirizzato a far conoscere un'economia
solidale, ad attivare un processo di relazioni
autonome fondate su un patrimonio locale, favorire un rapporto
diretto fra produttori e consumatori locali, consolidando il legame
fra il territorio e chi lo abita e facilitando il mantenimento delle
aziende di piccole e medie dimensioni.
Le giornate del BIOQUARTIERE saranno a tema ogni
2° domenica del mese dalle 8,30 - 19,00 :
ESCLUSI I MESI DI LUGLIO, AGOSTO,
CALENDARIO GIORNATE TEMATICHE
2011
IL
BIOQUARTIERE PROSEGUE:
dal
12 febbraio 2012
COME
SEMPRE
LA
SECONDA DOMENICA DEL MESE
in
Piazza Nannotti e nei giardini di
via Piagentina
Tradizioni
locali
Mercato
Biologico
Prodotti
tipici
di fronte alla sede del Quartiere 2
linee 6 e 14 dalla stazione di S.M.Novella
PER PARTECIPARE AL BIOQUARTIERE INVIATE
UNA RICHIESTA DETTAGLIATA DELLA VOSTRA AZIENDA
E-MAIL : info@toscanaetica.it
INFORMAZIONI:
LORE BARBERI
MOBILE: 349 8663377 TEL. e FAX 055 332667
E - MAIL: info@toscanaetica.it
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